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<p> 几个姐妹啊,边煮边吃,就基本就尝饱了,而且味道越做越好!
外面人通知一声差不多可以上桌的时候,又把菜色全部重新做了一遍,有下人们处理海货,她们做起来就迅速多了,不到半个钟,十几个菜一起往外送。
先端出去的是一筐螃蟹,村老们看着绿绿蓝蓝的蟹钳,不知所措,
“这个,能吃么?”
有毒的吧??
“大伯,这个真的好吃!我们已经尝过了,我东家说这个叫兰花蟹,我来给你剪!”
桌上放着十几把剪刀,大家这才明白过来,原来是拿来吃壳虫的啊!
“大伯你看,这些三角模样的,还有黑黑的,都是不能吃的,要把它们挑开,这些白色的肉都是可以吃的,”
“你们吃啊,真的没事的!我已经吃了很多了!直接吃或者沾酱都是不错的,”
刘老头不解释,笑眯眯拿剪刀剪蟹腿,
村长咬牙,拿起一个大螃蟹,
“吃就吃!我不信你东家还会害我们!”
村老们也咬牙,还怕了壳虫么!
“吃!”
阿杜他们也是早就吃饱了,这会慢悠悠地烤牡蛎,见那边开始吃螃蟹了,也把牡蛎送一托盘过去。
还是有不敢吃螃蟹的,一见他们送来的东西,
“牡蛎?”
“是啊六伯,直接吃肉,小心烫!”
“我在海边六十多年还有啥我不知道的!今天我就看看你们能做出个什么花来!”
拿起一个牡蛎,虽然非常烫手,还是淡定拿起筷子,一夹就是一块完整的肉!
闻一闻,
“香味香浓上面的蒜蓉又不至于掩盖鲜味,烤的不错,”
牡蛎进了嘴,一咬,肉汁喷了出来融合蒜香,鲜而甜在口腔爆开!
“妙啊!牡蛎和大蒜烤那么好吃!”
他旁边的老头肘他,
“牡蛎有什么好吃!快尝尝壳虫!包你不后悔!”
“哦,我尝尝,你快尝尝牡蛎啊!这玩意好吃呢!”
“梭子蟹来咯!”
下人端着一筐蟹出去,大家一瞅,跟刚刚的壳虫不同,这是红色的,
“梭子蟹?”
“对啊,我们东家说的,每一种螃蟹都有它的名字,你们刚刚吃的是兰花蟹,兰花蟹肉比较紧实鲜嫩有口感,兰花蟹则肉多更嫩滑!”
“欸!壳虫还那么多讲究!来尝尝!”
说来这些老家伙,让他们说长的差不多的海鱼他们是能说的清清楚楚一眼就知道是什么鱼,对于这些长年不在意的东西,除了颜色都是一个样!
阿杜几个打了个饱嗝,
“哎呀,吃不下了,海螃蟹真好吃,我又重新爱上了咱们海货~”
啊福一拳头过去,
“说的好像你会吃腻鱼一样!”
旁边一个少年小声道,
“你说,把烤生蚝和蒸壳虫拿去卖,能卖到钱么,”
“肯定能啊!那么好吃!”
“可是,咱们要跟啊彤讲一下吧,这方子可是他东家教的,”
“哎呀,这么简单的东西,别人一看就知道怎么弄的啊!”
“还是先问问吧,”
“嗯,免得让啊彤为难,”
“好吧……”
罗凰盯着满身疙瘩橙红色脸盆