第一百八十三章：秘制青花椒烤鱼 (第1/1页)

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胡尔殊继续强调着自己的立场：“幽州城你是一定不能去的，如果你想要之前，而且寄回来的那些食材的话，他可以再去幽州城一趟，帮你带回来，你现在就主要吧，知府大人家那个小公子的厌食症治好。”

“酒楼的事情，我可以给点建议，不过，我说我们两个能够成为商业上的合作伙伴，虽然有竞争，但是属于良性的竞争，这样我们，这个地方更出名，收入就会更多，说不定什么时候皇上微服私访，吃到咱们酒楼的菜，封上一笔银子也不是不可能。”

虽然知道胡尔殊是在和自己开玩笑，但是叶田田知道，自己总有一天还是会去京城见见世面，要是在京城和现代，历史剧里面的描述一模一样的话，那说不定自己还能够碰见几个历史名人呢。

叶虎知道自己现在算是不能够再进去了。可是，巡逻总会有松懈的时候，只要自己的意志足够强大，就一定能熬到他们松懈的那一刻。

到时候再潜进厨房的话，反而更没有什么人会怀疑他了，叶虎做好了心理准备，也没有和李氏商量。

就准备今天再次动手，陷害叶田田。叶田田和胡尔殊商量完之后。便下去找，胡尔玦说，以后想和她一起去幽州城的事情，胡尔玦没什么意见，他本就是一个喜欢四处游玩的人，叶田田要是愿意和他去的话，路上的吃食说不定就能一并解决，他何乐而不为呢？

叶田田在一分区的事情处理完之后，就回到了知府大人的宅子里面，昨天晚上烤的鱼让季俊恋恋不忘。

但是，青花椒也属实太过辛辣，不能让季俊多吃，让他喝下了一杯牛乳之后，算是减轻晚上肚子里的苦楚。

没想到叶田田回厨房的时候，看见季俊站在自己的门前，叶田田赶忙迎上去，问道，你怎么过来了？季俊说到，我还是想吃昨天晚上的那个鱼。”

叶天天有些哭笑不得，他这个时候才觉得面前的这个小公子有一点孩童的样子。

居然说要吃鱼，第二天也只好满足他这个要求，不过，青花椒的烤鱼只是其中一种做鱼的方式，只要季俊有了一点胃口，她就能用不同的，口味鱼来征服季俊的味蕾。

一想到这里，叶田田就在自己的脑海里面搜索着，曾经学过哪些做鱼的方法，只要刺激味蕾，又不至于，太过辛辣。

想着厨房里面的坛子，还泡着些酸菜，就干脆给季俊做一个酸菜鱼吧，叶田田拉着季俊的手，到了池塘旁边，一边和器具喂着鱼屎一边，让纪俊抓了一条，草鱼上来，一看见如此，完美的草鱼。

叶田田就想起了之前在娅娅家湖边也有同样的草鱼，既然季俊喜爱吃鱼，那虾或许能成为他的一个，另外一个最想要吃的食物。

叶田田的思维总是这样的跳脱。不过只要能治好季俊的厌食症，多一些尝试又有什么，不妥呢？

继续荷叶田田和力，把鱼抓上来之后，季俊就一直守着，想要知道她是怎么把这个鱼做得如此好吃的，叶田田先将草鱼洗净，虽说草鱼比起，鲢鱼和鲤鱼的刺要多一些。

但是，在口感的追求上，叶田田更偏向于肉的紧致，而不是吃的多少，只要吃鱼的时候注意一点，他相信草鱼的肉质完全能够，克服这个缺点

先将鱼切片，再用水兑一些红薯粉，搅拌在一起，酸菜从坛子面捞出来，将辣椒切成小颗，鱼肉里面在浇上一些盐水。

现在的调味料，不是很多但是，基本的做料，足够完成这道菜了。

将热油烧开，鱼下锅，将鱼皮煎至金黄，捞出锅之后。

用生姜，青花椒，将煮鱼的底料炒香。然后将水倒在油锅里面，鱼下锅，叶田田，不忘鱼肉和蔬菜的搭配，将厨房里面的，青笋和香菇泡在水里面等着，一会和鱼煮在一起。

季俊在一旁看着，就觉得，这个新来的姐姐做出来的东西一定是好吃的，也不知道自己为什么会有这样的感觉。

叶田田将酸菜，放在锅里边用，锅盖盖上，将鱼闷在里面，大概需要一刻钟的时间。

叶田田就拉着季俊出去玩游戏了。因为有了叶田田的存在，田夫人可以说是越活越年轻，原本最为焦虑的事情，被叶田田全都解决了。

这样的话，两边的老人也不用担心孙儿的身体，老爷也能够好好的处理政事。

实在是因为有了小叶的作用。就这样叶田田在知府大人的宅子里面，呆了快四个月了，天气也逐渐的变得炎热。叶田田盘算着时间，自己亲手制作的酱油应该也好的差不多了，叶田田，准备把酱油提炼出来的时候，府上所有的人都来观看这个过程。

反倒是让叶田田有些不知所措，季俊就是这个打头阵的人，这些天以来，虽然他吃的东西还是很少，可是，他已经能够主动的吃，一些她想吃的东西，而这些东西都是，叶田田做出来的。

而这次，等了四个月的，酱油不会太差，叶田田是当着大家的面揭开了，覆盖在黄豆上的纱布。无黑的酱汁已经，附着在黄豆的表面，府里面，所有的人都没有看到过亲手制作，酱油的过程。

所以看到这一幕的时候，还是觉得有些奇怪，甚至有一点恶心。

叶田田，将纱布平铺在桌面上，这啥不系可以覆盖，黄豆，又可以作为过滤的东西，让酱油完全的被提炼出来，叶田田让两个人帮手，一大桌子的黄豆就这样被提炼成为了四份酱油。

有了酱油的存在，脆腌萝卜，才可以说是完美的之前季俊吃的都是，生姜加萝卜。

现在终于能吃到这个传说中的脆腌萝卜。一想到自己又有好吃的东西可以，尽情的吃，心里面，十分的开心，就在叶田田在，知府大人的宅子里面，忙得如火如荼的时候，叶家又出事了，叶老三。上次被关进大牢之后，就开始变得有些怨天尤人。