第64章 64吃饭 (第1/1页)
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如果做的多了，他们现在个子长得快，等到明年天冷的时候这些衣服就小了，那样会很浪费的，老太婆了撇着嘴说道，大人少吃几口东西，就省下这一套衣服的钱了，这本来就是过年，何苦非得要委屈到了孩子呢，你可真是的，小姑笑着对丫头说道，我可说不过她还是你来说吧，于是丫头笑着对老太婆说道，奶奶，小姑可是这两个孩子的亲生母亲。
她就是委屈了自己，也肯定是舍不得让两个孩子受委屈的，你可就不要再说他了，老太婆就说到我只不过是因为过年吗？
这一年才这么一次，丫头又笑了起来，现在也是咱们这几户人家的日子能够过得好了一些，其实村子里有很多的人家日子都不是很好过呢，他们要是过年的时候，孩子们别说是做一套新衣服了，恐怕就连一双新鞋都穿不上，就算是咱们家里几年之前，要是过年，我们这些孩子身上穿的全部都是以前的旧衣服，老太婆就说到那个时候咱们家里还没有分家呢，你们这些全部都是一些臭丫头片子，有两件新衣服的话肯定要先紧着这些男孩子穿，丫头就说到，可是在我的记忆当中好像大弟和小弟那几年过年的时候穿的也都是打了补丁的旧衣服啊，能有一双新鞋子就谢天谢地了。
听到这里老太婆就停顿了一下，然后继续说道，那个时候家里很穷的，连饭都吃不饱，哪里还能够想得到这些呢，丫头说的，所以才一直就是这样的，到什么时候咱们就过什么日子，也没有办法再去挑剔，在这困难的时候啊，只能是勒紧了裤腰带，手头如果要是有了点余钱也要省着一点，不怕1万，就怕万一呢，所以姑姑给这两个孩子每人做了一套新衣服是非常理智的做法，这样才不会浪费是吗？
老太婆被他说的是哑口无言，只能是气哼哼的说道，你这个丫头一直都是这样牙尖嘴利的，你爹娘这一辈子说的话都没有你一个人说的多，算了吧，我说不过你呢，于是老太婆转过了身在那里继续逗弄着大双，明显的就是已经对这场争论认输了，而丫头也已经是把自己的想法说了出来，如果要再继续纠缠的话，就会显得自己很小气了，小姑你好好的照顾小双，我去厨房里面帮我娘做菜。
小姑点点头说道，你告诉三嫂让她不要做太多的菜，这里又没有外人，随便的做几个菜让男人可以喝酒就行了，千万不要太累了，丫头笑了起来，过年本来就是这个样子，就算是累一点也高兴了，小姑你先坐着吧，我等一会再过来。
后院儿那厨房里面散发出的香味早就已经飘散到了整个院子里，就算是才刚刚吃过了早饭没有多长时间的丫头。
走进了后院之后，就感觉到肚子里的馋虫又被勾了起来，天哪，这果然是每逢过年胖10斤的节奏啊，我才刚刚放下了筷子，现在闻到了这个味道就感觉又饿了，这可怎么办呢？
丫头一边笑着一边走进了厨房，就看到里面母亲和堂姐两个人一个掌勺一个烧火，就在那里不停的忙碌，听到了丫头的话，母亲抽空笑着说道，过年可不就是这个样子吗？
吃了玩然后玩了吃，等到累了倒头就可以睡觉，醒了之后再继续吃，天哪，难道是在养猪吗？
丫头怪叫道，母亲嗔了他一眼说道，这是在说啥话呢？
堂姐也是在一旁不停的笑着说道，这猪可绝对是一个好东西，咱们农村的这些人家可是把这当成了宝贝呀，丫头也笑着说道是呢，这猪看上去就很喜庆，于是几个人都笑了起来，丫头拿过了放在旁边旁边的围裙系在腰上说道，你要想要做什么菜，我来帮忙吧。
各种各样的大鱼大肉青菜不停的被端了上来，母亲又特意点燃了一个小小的火锅。
里面是自己家种的萝卜，而和萝卜一起炖的就是牛肉。
丫头拿起了筷子，在那火锅里面放了一些辣椒，不停的搅拌着。
锅里的这些东西顿时就变成了酱红色。
经过了高温的炖煮。
不停的冒着泡泡一阵阵的热气，携带的香气不停的迎面而来，丫头夹起来一块薄薄的肉片打量了一下，牛肉在这个时代属于一种很高端的食物，买一斤牛肉的价钱已经可以买将近20斤的猪肉。
就是因为现在是龙宫的时代，没有可以代替人力或者是畜力的机器，牛是一种最为主要的劳动工具。
就拿自己所在的这个村子来说，一个村子里有将近100户的人家，从村头一直到村尾，能够自己家独立有条件拥有一条牛的恐怕是一只手都可以数的过来，以前没有分家的时候，他们家里用了所有的力气养了一条牛，自己家里那么多的田地全部都来靠着这条牛耕种，而另外的一些人家恐怕有几户人家合伙买一条牛，这也是十分平常的事情，如果要是赶上了农忙的时候，人很累，但是牛其实更累，不论白天晚上都要不停的劳作，没有一刻可以休息下来，还有很多的人家连一起买牛的钱都拿不出来，所以不论是耕田或者是犁地都需要靠人力。
所以在现在这些农村的人家遇上了过年过节或者是杀猪或者杀鸡，可是轻易就没有听说能杀牛的，而在集市里根本很少能够买到牛肉，当然对于那些富贵的人家那就是另当别论了。
现在只说一说自己眼前这农村的事情，丫头此刻用筷子夹着的这一块牛肉，是因为邻近的村子里年前有几户人家共用了一头老牛，因为操劳过度，所以就没有办法的继续做活，所以那几户人家商量之后就把这条牛卖给了屠夫，可以换取一些过年的钱，本来丫头是没有打算想要去买牛肉的，因为虽然说他这个人平时是很精明，但是有的时候却很死心眼，他心疼这头牛，因为在活着的时候耗尽了自己身上所有的力气，死了之后这肉还要被人给拿出来换钱，吃着这样的肉不会感觉到开心。
可是这个屠户一直都想要做他们酒楼里的生意，所以特意拿了几十斤牛肉。
丫头是老板，二哥又是掌柜的，所以那个屠户贿赂了他们两个人一下，丫头这里分了一大半，二哥那里分了一些，本来丫头是不打算要的，可是看到小弟他们那馋嘴的模样只能是收了下来，而在冬天的时候，如果要是能吃上一些牛肉的话，那对身体也很好，他也只能是安慰着自己，这些东西本来就是应该被人类所食用的，人类作为站在食物链顶端的那一个，吃所有低于它的生物是他们的权利。
这炖牛肉果然是很香的，堂姐也来到了旁边深深的闻着香气，丫头笑了起来，就不要说这大块大块的牛肉和炖的软烂的萝卜了，就算是锅里的这些汤都可以直接泡米饭吃进去两大碗，突然间就觉得在美食的面前人类是非常的无力的，丫头，你不是说让我把这些鱼皮都给留下来，我都放在这里，你想要做什么呢？
母亲的声音响了起来，丫头放下了手里的筷子，盖好了锅盖对着母亲走了过去，母亲正准备要做鱼呢，他一旁的盘子里放着一个长长的鱼皮，于是丫头拿起来这个东西看了一眼，不停的点着头说道，我现在就来做，丫头难道你不把这些东西和鱼放在一个锅里做熟？
堂姐看到丫头手里又拿了几个鸡蛋，于是忍不住很好奇的问着，丫头笑了起来，这些东西以前都是和鱼放在一起做，今天咱们可以换一个吃法怎么样吃呢？
我先不告诉你那，堂姐你在一旁看着就知道了。
丫头这里先卖了一个关子，然后又把这些东西放到水下反复的冲洗，把鸡蛋给打开，然后倒入了鱼皮的里面。
又放进了一些调料用，早就已经准备好的丝线把封口处给捆严实。
拿在手里就晃动了几下，这样就可以让那些调料分布的更加均匀，然后找过来了一个大碗，把已经收拾好的东西放到了碗里，上面又倒了一些酱油和醋放在了一旁，这样就结束了吗？
唐姐很好奇的问着。
丫头说道这怎么可能呢？
现在还没有做熟呢，我把它放到一旁先腌制一下，等一下再上锅蒸制，丫头一边说着一边从碗橱里拿过来了一大盆已经浸泡清洗干净的红枣，洗过了手之后又拿过来了两根筷子，自己拿了一根，然后把另外的一根递给了唐姐说到，堂姐，现在没有什么事情，你帮我把这枣核给剔干净。
好的，唐姐十分爽快的接过了筷子，姐妹两个人在那里一边剔着枣核一边说笑着，母亲在旁边的灶台上忙碌着，转头看到的气氛融洽的姐妹两个人脸上充满了欣慰，很快，这里就已经处理妥当了，丫头端过来了早就已经浸泡好的糯米，唐姐你帮我把这些糯米灌到刚才的这些大枣里面。
好的，很快她们姐妹两个人就把这些事情全部都做好了，接下来应该怎么弄呢？
唐姐又问道，丫头把这些红枣放到了盘子上，摆出了一个造型，然后又在上面浇上了一些糖水，接下来就可以把它们放到锅上蒸制来临，丫头取来了专门蒸煮东西用的蒸笼。
把处理好的这两个碗里的东西全部都放了进去，放在了炉子的上面，让他们开始慢慢的蒸熟，等待的过程总是让人充满了希望。
娘不知道五婶他们什么时候来咱们家里吃饭呢？
丫头突然间问道，五婶自己没有娘家，早就已经把母亲这里当成了她自己的娘家，每一年过年的时候都要来父亲他们家里拜年，这种拜年和他们兄弟之间所进行的那种拜年意义是完全不同的，感觉这感情又深了一些，听到了丫头的话，母亲想了一下说道，他们本来是打算今天中午一起过来，正好可以和你们小姑他们一起吃饭。
可是因为过年的时候，你五婶晚上做了一个梦，梦到了他已经去世的娘亲。
说是他现在没有衣服穿没有被子盖，在那里很冷，所以你五婶就告诉了你五叔，两个人觉得是不是老人有什么指示，所以才会给你五婶托梦，于是就两个人就打算要带着孩子去庙里给老人烧个香，肯定是赶不回来吃午饭了，晚饭还差不多，听到这里丫头点了点头没有继续问什么，在他们几个人的通力合作之下，一顿非常丰盛的饭菜马上就要做好了，少年来到了厨房打探了一下情况之后，立刻就去前面的屋子里收拾好了桌子，摆放碗筷，当那冒着香气的饭菜一盘一盘的被送到厨房里的时候，丫头也把蒸笼里的东西给取了出来。
那鱼皮现在已经是蒸熟了，鸡蛋也是在里面熟透了，丫头用刀把这些东西切成了薄薄的一片摆到了盘子里，这个时候少年走了进来，这是什么菜呢？
为什么会这么香？
她用力的吸了一下鼻子闻到，丫头笑了起来，夹起来一块肠送到了他的嘴边说道，你尝一尝吧。
少年很不好意思的往后退了一步，丫头笑了起来，现在娘和堂姐他们都没有在这里，只有咱们两个人，你赶紧吃吧，于是少年张嘴接住了吃了起来，看上去非常的享受，怎么样？？
好吃吗？
丫头笑呵呵的问道，少年很用力的点了点头，真的是太好吃了，这鸡蛋的味道跟我们平时所吃的完全不一样的，有什么不一样的呢？
