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很快，冬至就快到了。
冬至俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”，是农历中一个重要的节气，人们一般在这天办宴席、享祀先祖。
在彰德府这块儿地方，冬至都要吃饺子。
普通人家当然是喜欢吃肉馅儿的，猪肉、羊肉的最常见，富裕些的多肥少菜，穷困些的也要在菜馅儿里加点儿荤腥。
大户人家吃惯了大鱼大肉，当然还是喜欢吃个新鲜的。冬日里菜蔬很少，除了萝卜白菜就是豆芽，谢萱算好了，地屋里的韭黄和蒜黄正好趁机上市。
惠娘夫妻在房子烘干后就搬了回去，秋娘夫妻也在帮谢家种完菜就回去了，到时候就剩下谢青山父子三个和林氏忙活了，谢王氏还要顾着谢萱，还有谢志远谢志诚两个上学。
秋娘夫妻走的时候，谢王氏和谢青山又给了十两，周安和周全两人的工钱加起来快有三两，总共十三两银子也足够了，让他们回去置办豆腐坊要用的东西。
周安再三保证，今后一定会还这笔钱。
谢青山再三说让他们好好置办东西，等挣到了钱再说。
谢王氏原本想着是不用他们还钱的，但谢青山怕两个女婿见来钱来的容易，生出懈怠依赖之心，只说是借给他们的，好督促他们上进。
当然，这个钱谢青山也不准备要回来。
谢王氏感叹说：“还是秋娘女婿懂事，年纪虽轻，但性子老成持重，对秋娘也百依百。秋娘那性子咋咋呼呼的，遇到周安就慢慢安静下来了。果然是一个萝卜一个坑，俩人算过到一块儿去了！”
谢青山也笑：“周安周全兄弟俩都懂事儿，干活舍得下力气，也不跟别人争长短，从来不跟别人比拼干的少干的多。虽然家里被他爹拖累了几年，但只要肯干，有啥置办不来？当初咱们嫁秋娘是嫁对了!”
从秋娘想到惠娘，谢王氏叹气：“惠娘女婿是个属石磨的——别人推一推，他就动一动，你要不推，他一直呆呆的，跟个木头似得，老实过头了。惠娘今后得操心了……”
“确实是，咱家给他出了十两银子盖房，他连句客气话也不知道说。要不是惠娘主动提起来以后还，他还呆头呆头当啥都是理所当然哩！”谢青山皱眉道：“我哪儿舍得闺女还这个钱，我就是看不得他那呆愣愣的样儿，叫惠娘受了多少苦……”
老夫妻俩不过闲时说话，并没有跟别人说。
果然到了冬至这天，谢青山丑时就起来了，他要赶马车去庄子上割韭黄蒜黄，和两个儿子送货到酒楼和几户大户人家后厨。
谢平田和谢平安都住在庄子上，以防再发生被盗的事。
谢萱睡意朦胧中，外头咯吱一声，是门被推开的声音。
后院的鸡大概是被吵醒了，公鸡低声“喔喔喔”的叫了两声，仿佛喊着极大的不情愿。
谢萱也被吵醒了，她早已经对石头和泥胚墙的隔音效果绝望了，她睡觉又轻，只要有点儿声音就能吵醒她。
窗户上糊着三层厚厚的窗纸，屋内一片黑漆漆，伸手不见五指，谢萱将被子蒙住了头，想到当什么都没听见。
外面谢王氏和林氏压低了声音说话：
“娘，你再睡会儿，我跟爹去庄子上！”林氏说。
“我有点不放心哩，今天冬至，八家酒楼和几户大户人家后厨总共要快一千斤哩，你们四个不知道能割完不能……”谢王氏有些担忧的说。
“咋割不完？一千斤也就半亩地，不到两个时辰咱们就能割完！”林氏笑着说，“娘你就在家好好睡一觉，顾着萱萱和志远志诚就行！”
过了一会儿，又听见谢青山从后院牲口棚牵马出来，马蹄踏在冻的坚硬的地面上，“嗒嗒”的声音很清脆。
在马的一连串响鼻声中，谢萱赶紧穿好了棉袄，套上谢王氏做的棉帽子，缩着脖子出了门。
“姥爷，大妗，我也去！”谢萱喊道。
谢青山眯着眼睛，黑影影里瞧见谢萱从西耳房里走出来，忍不住道：“萱萱，这天忒早了，你多睡会儿，我和你大舅他们能干完哩！”
“我也去吧，到时候也能帮你们计计数！”谢萱在寒风中打了个哆嗦，“等回来我再补个觉！”
“唉——”听到谢萱计数的话，谢青山就叹了口气，让谢王氏给谢萱拿一床铺盖路上围着。
谢家除了谢萱和志远志诚，都是不识字的，虽然也能在纸上画道道计数，但肯定没谢萱算的又快又准，说不定还要耽搁时间。
谢王氏就赶紧上屋里拿了一床厚厚的旧被子放到车上，林氏就搂着谢萱，两人围着被子，谢青山拿马鞭赶着马，趁着微微的星光，朝庄子上赶去。
马车晃晃悠悠的，谢萱窝在林氏温暖的怀里，外面又有厚厚的棉被，小身体毕竟不能跟大人比，她坚持不住又睡着了。
再醒来已经到了庄子上了，进了地屋，谢平田和谢平安早已经割了好几篓，放在空地上。
地屋里十分温暖，大概有二十度左右，谢平田和谢平安穿着夹袄干了好一会儿，额头上渗出汗水来。
“大舅小舅，你们什么时候起来干活了？怎么割了这么多？”谢萱数了数，共有九篓韭黄和蒜黄，忍不住笑道。
“嘿嘿，咱们知道今儿要早起，一夜都没睡安生，生怕睡过头了误了时辰哩！”谢平安就嘿嘿笑道，“萱萱，你个小懒猫，不是最爱睡懒觉？咋也过来了？”
“我呀，怕你算不好数，监督你来了！”谢萱笑眯眯说道。
谢青山和林氏进了地屋，感受到温暖潮湿的空气，也脱了外面的大棉袄，加入到割韭黄蒜黄的行列。
“瞧这黄央央的嫩苗儿，多喜人！”谢青山边割边道，笑的脸上一片皱纹，“以前冬天谁吃过这样好菜？等会儿咱们回去的时候也割半篓，回去包饺子吃！”
“豌豆苗也好吃哩，要不是萱萱说，谁知道豌豆苗还能这样个吃法？”林氏也笑着说，“配个鸡蛋炒着，味道又脆又鲜，是个好菜！怪不得能卖到跟蒜黄韭黄差不多的价钱。”
谢平田站起来直了直腰，看着烛光里一眼望不到头的菜蔬，颜色嫩黄，像春天的麦苗一样茂盛浓密，忍不住裂开嘴乐呵：“这样的日子过的才叫有奔头哩！”
