采酸枣 (第1/1页)

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长在城市里的孩子大多没见过酸枣。那是一种手指头大小的味道酸甜的野果，在山上很常见，我的故乡就盛产酸枣。

过了白露时节，就是枣子变甜的时候，我们肯定是等不及它长红的。放学后，我们几个小伙伴就会像出笼的猴子一样，几步窜上山。对，不是出笼的鸟儿，我们没有那么优雅……为什么如此急迫呢？就好比一家零食店开门了，而且里面的零食还免费，你说急不急呢？

根据我细致的观察与研究，此山的酸枣品质大致可以分成几个等级，一种是小青皮，椭圆形状，表皮黯淡青涩，核大肉薄，果肉发粘，口感十分不好，而这品质差的小青皮，偏偏长得漫山遍野都是。

还有一种大木枣略好，果肉稍多，略带甜味，可以说是聊胜于无吧！

如果你运气好，可能会找到算盘珠，它果形扁圆，仿佛是算盘珠子的形状。核小肉厚，口感清脆，味道非常甜，跟冬枣的口感相似，略有酸酸的味道，这已经是十分难得的了。

而枣中珍品当属小白玉，它表皮光亮，皮色泛白，比算盘珠略小，除了具有算盘珠的所有优点外，它的酸甜度的比例是最好的，酸酸甜甜的味道十足，在一丛丛绿叶中白白的果实被阳光照得呈半透明状，如珠似玉。任何珍稀品种都会十分难寻，小白玉也不例外，每次上山如能采到几粒，都似乎是采集者最大的荣耀了。

既然小白玉难寻，那么算盘珠自然就成了我们争夺的主要目标，有时它碰巧长在坟头上，欲望也会战胜恐惧，我们毫不犹豫登上坟头作战，彼时的熊孩子，可以说是熊得泣鬼神了！

采枣的时候，要小心不要被密密麻麻的枣刺扎手，同时还要警惕那些披着绿色保护色的肉乎乎的老虎虫，还有长着黑色和橙色条纹的毛毛虫，以及那些忙碌着的蜜蜂和马蜂，如果不小心被毛毛虫的长毛蛰了一下，那剧痛会持续好几天，而且碰到凉水疼痛还会加倍！

有时我们不幸被蛰了，也会对那些老虎虫和毛毛虫展开报复行动，对它们施以极刑。活埋、腰斩、水淹、火烧、放大镜聚焦，不一而足。如果把我们当时的行为制作成视频播放，我想肯定需要在片头加上这句话∶以下内容可能引起不适，请慎入！用如今自媒体的话来说真可谓“人性的扭曲，道德的沦丧”了！

好不容易躲过了山上那些敌人，采了枣下山，山下还有一群土匪在等着抢劫。那是几个好逸恶劳的小伙伴们，不愿付出劳动，等着我们的采集大军经过时抢劫我们，而我们岂能将劳动成果拱手相让？在山上时我已想好对策，把背心塞进裤子里形成一个大口袋，采到的好枣子都投进这个大，然后临下山随便采几把味道最差但产量最高的小青皮，放在外衣口袋里。回来遇到土匪们，做戏需要做全套，捂着口袋拼命反抗，最后在他们的欢呼声中默默送他们一个鄙视的眼神回家去了。

近几年我回故乡，也曾去山上故地重游，发现满山的酸枣根本没有人采。那些被我们争夺过的算盘珠也好像失去了当年的骄傲，孤零零地和小青皮们鱼目混杂地长在一起。也许跟家里的电子游戏和各种美味零食比起来，如今这山上的酸枣还真是缺少了吸引力，而且现在也没有家长再敢让小孩子自己往山上跑了。看来，人生的每一段美好回忆，总是少不了特殊的天时地利。

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