第一百零九章 乌鸦笑猪 (第1/1页)

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 等尽欢睡好了午觉起来，看徐祖爷已经在捞油锅里面的油渣了。

锅里黄澄澄的液体，让尽欢觉得现在基本成功了一半。

尽欢进屋把冰片拿出来，可是问题来了，要用什么工具把冰片擂细好呢？

家里的怼窝是擂过花椒面、辣椒面的。

虽然洗过了，但这两样又辛又辣的东西，残余一点都是会污染冰片的。

徐祖爷看尽欢对着冰片愁得不得了的表情，徐祖爷从屋里拿了一个陶瓷的研钵出来。

研钵，就是现在医院看到的那种，给小婴儿以及吞咽困难的病人研磨药物的陶瓷碗，那个研磨棒上面带着一个盖子。

尽欢立马就很惊喜，“祖祖，这个玩意儿是哪里来的啊？”

“你妈以前上班的时候用过的！”徐祖爷把研钵递给尽欢，“这下子不用愁了吧。”

尽欢看着研钵上面干干净净的，一点灰尘都没有，可见保存的很好。

“祖祖，我怎么不知道家里还有我妈之前留下的东西？”

“你不知道的多了去了，不仅是研钵，还有全套的手术刀和书籍笔记呢！你要想看的话，一会儿我就都拿给你你！”

“好的呀，我想看看我爹妈的以前是怎么工作生活的！”尽欢连忙点头。

徐祖爷叹了一口气，“你妈的东西倒是很多，你爸工作都是绝密的，除了几张照片和军功章，就没有什么资料了！”

“有照片就已经挺好的了！”尽欢拉着徐祖爷的手，劝慰着说道。

徐祖爷摸了摸尽欢的西瓜头，沉默着什么也没说，这个是他心里面最痛的伤口，从不轻易示人。

这个时候贺家兄弟也睡醒了午觉出来了，徐祖爷把研钵放到了贺重九面前，“九娃儿，你力气大，研磨冰片的活儿就交给你了哈！”

“那我呢？徐太爷？”贺重阳立马开始揽活。

徐祖爷把一个编的非常精细的筛子递在他面前，“喏，等你弟娃儿擂完之后，你要一点点把冰片筛出来。”

兄弟两都是卫生习惯很好的人，在开始制药之前，都是先洗了手才上手磨药。

尽欢一看，就剩下自己啥也干不了，“祖祖，咋就我没有任务啊？”

“你急啥，你不是还是称重配药吗，就属你任务最艰巨了！”徐祖爷好笑地捏了捏尽欢的鼻子。

然后徐祖爷把桌子下面的两杆称拿出来，一个是药铺的那种钱称，一个就是那种菜场看见的那种斤两称了。

等兄弟两的冰片全部研磨过筛之后，徐祖爷把那碗油渣里面，加上了一点盐、花椒面和辣椒面，拌匀了给三个娃。

油渣的油分已经全部都被挤干了，吃着咯嘣咯嘣酥脆干香，加上微微麻辣的口感，简直不要太好吃。

尽欢上辈子其实是很嫌弃油渣的，因为她妈不善厨艺，熬油的油渣每次都是还软绵绵的就捞起来，一点也不好吃。

所以刚吃一口徐祖爷熬的油渣，尽欢就被味道给惊艳到了。

贺重阳已经被中午的二荆条和仔姜修炼到位了，辣椒面和花椒面麻辣口感，一直没减缓他往碗里伸手的速度。

三个人吃得香喷喷的，尽欢还不忘时不时往徐祖爷嘴巴里面塞几个油渣。

徐祖爷嚼着油渣点头，“昨天就觉得獾子肉好吃，没想到这油渣也比猪油渣香！”

一碗油渣也没有多少，几下就被尽欢三个人吃完了。

徐祖爷看着獾子油还烫得很，干脆就把早上贺重阳抓回来的鱼给处理干净。

先处理的泥鳅和鲫鱼，去鳞破肚，收拾得干净之后。

就用刚才熬过獾子油的锅，重新倒上了菜籽油，炉子里面放上了木炭，就开始炸小鱼。

这些小鱼小虾做法比较有限，其中就属炸制比较干脆，而且又不用担心会被小刺给卡住。

徐祖爷在油锅里面放了姜葱，很好地克制住了小鱼泥鳅的鱼腥味，反复炸了两次之后，一大盘油渣小鱼就出锅了。