第三十五回 可以以假乱真了 (第1/1页)
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跟上一次在高隽的储玉阁时一样，等徐芸华想要进一步探究的时候，高晟早已经把目光收回去了，再寻不得任何踪迹，徐芸华无奈转过身去，心中却是一片犹疑。
没多大会儿，小沙弥将徐芸华说的食材全部准备好了，拿了一个大箩筐悉数端到了面前。
“喏，女施主，这是你要的东西。”
道了谢，徐芸华双手接过箩筐，平放在灶台上。
“女施主，不知你准备做些什么，还需不需要小僧为你打下手？”小沙弥看起来年纪不大，大约十一二岁的样子，待人很是热情。
徐芸华系上围裙，回头对他笑笑，“不用了，谢谢你小师傅，我要做的是红烧肉，自己动手就可以了。”
红烧肉...
话一出口，小沙弥就惊呆了，嘴巴张开半天没合上。
一旁的高隽也跟着吓了一跳，心想大姐你能不能不这么直接。
她回头看了看高晟，连忙摆手说道，“不不不，不是你想的那样，大哥，不是红烧肉，真的不是。”
慌张解释了一通，高隽又走到小沙弥的跟前，“小师傅，你别听我这个朋友瞎说啊，佛门净地，怎么能吃红烧肉呢！她...她是闹着玩的，你别当真！”
小沙弥看着高隽，心绪依然不能平复，只见他双手合十，放在胸前，蹙眉念道，“阿弥陀佛，阿弥陀佛，这里是佛寺，还请这位女施主自重。”
自重？
在徐芸华看来，这个字眼有点儿那个了，搞得她像占人便宜的小流|氓似的，不过，也不怪小师傅这么说，是自己太爱开玩笑啦，红烧肉什么的，她当然不能做了，她现在要做的明明是没有肉的红烧肉嘛。
“好啦，我就不卖关子了，我今天要做的是红烧肉不假，不过却是没有肉的红烧肉。”
徐芸华说出真相，小沙弥却不肯相信。
“女施主，你莫要诳我，我虽年岁没有你长，可却知道这世上哪里会有，红烧肉里没有肉的道理。”
徐芸华耐下心来，并不与他争辩，只是用自信的神色看着他，“小师傅，你别急着下结论啊，我现在问你，你刚才给我准备的食材里，有没有猪肉？”
小沙弥立刻摇头，“当然没有了，寺庙里怎么会有荤食。”
“那你再瞧瞧我，我浑身上下可没有地方能偷偷藏得下猪肉，你瞧是不是。”说着，徐芸华抖落了一下袖口，还原地跳了两下，以示清白。
小沙弥并不敢使劲儿往徐芸华的身上瞟，他只瞅了一眼，便低下头去，“是。”
“那不就得了，待会儿啊我做菜的时候，你不要走，就待在我身边看着我，看看我能不能做出那没有肉的红烧肉来。”
经过这么说，小沙弥终于没有了意见，高隽也跟着松了一口气。
徐芸华这边开始动手，小沙弥就站到了灶台的一侧，眼睛从头至尾就没有离开过徐芸华的手，生怕一个不注意，被这位口出狂言的女施主给坑骗了。
其实，徐芸华所说的红烧肉，不过是用素鸡为原料，烧制成的仿肉类的菜肴，只要烹饪的厨艺到位，绝对可以达到以假乱真的地步，在她那个时代，好多年轻的女孩子都以这个为食的，一来可以减少肉类的摄入，二来也不委屈一张爱好吃肉的嘴，最是一举两得了。
要做素鸡可不是简单的任务，况且还要把素鸡做成红烧肉的样子，工序异常的繁杂。
需得拿豆腐卷紧成棍状，隔水煮熟，切小块，过热油，加入各色调料配菜，再进行煸炒和焖煮，整套工序下来，总也得有半个多时辰那么久。
待锅中香味溢出，高隽首先忍不住感叹道，“哇，就是这个味儿，若不是亲眼得见，我真的以为锅里正煮着的，就是我平时吃的红烧肉呢。”
到了这会儿，小沙弥终于将目光从徐芸华的一双手上移开，转移到了盖着木盖的大锅上，眼睛越瞪越大。
徐芸华也不说话，只等火候差不多的时候，掀盖起锅，将‘红烧肉’连汤带‘肉’全部盛出来，放进盘子里。
看着冒着热气的‘肉’，小沙弥愣愣地站在那儿，嘴巴又合不上了。
好吧，他承认，在他未出家之前，是吃过这菜的，闻着味道确实是一样的，可...可怎么会呢，明明没有猪肉，女施主怎么就能做得出猪肉的味道的呢！
“还愣着做什么，小师傅，你不尝尝吗？还有四姑娘，你不是饿了吗，快试吃一下，味道怎么样。”
徐芸华解下围裙，擦了擦手，眼看着小沙弥拿出筷子分给众人。
高隽早就按捺不住好奇心了，打头阵夹了一筷子放进嘴里，细细咀嚼。
没想到味道闻起来像就罢了，连口感也如此的相似，真的可以到了以假乱真的地步了！
高隽连吃了好几口，不住地点头，“这也太好吃了吧，徐大姑娘，你真神了！”
小沙弥夹起一块‘红烧肉’，放在嘴边，不吃，只看。
只见他眉间若蹙，似乎有点儿紧张，虽然知道此刻即将入口的东西是素菜，但却怎么都无法心平气和地对待，最后，还是强忍着心头的别扭，闭着眼将筷子放进了嘴里。
嚼一下，这是肉啊...
嚼两下，这分明就是肉啊...
嚼三下，这难道不是肉吗？
‘红烧肉’在嘴里嚼了三下，小沙弥终于忍不了了，他没有下咽，反倒了‘呕’了一声，将嘴里的东西吐了出来。
吐完之后，又是双手合十，一阵念叨，“阿弥陀佛，罪过，罪过。”
高隽正吃得高兴，看到小沙弥吐了，不禁皱起了眉头，“我说小师傅，这么好的东西你不吃也不能糟蹋啊，一个劲儿阿弥陀佛，不知道的还以为是我们几个坑你呢。”
被女施主数落，小沙弥有点儿不好意思，涨红了脸解释，“对...对不起，女施主，小僧不是有意糟蹋粮食的，而...而是这味道实在太像肉了，小僧害怕呀。”
高隽刚想笑话他，这时却突然听到厨房门口一个尖锐的叫声，“你...你们竟然偷偷吃肉！”
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